bartenderspro — О маркетинге и финансах доступным языком

Маркетинг и Финансы

Локальные герои

30 сентября 2019 1272 0 7 мин.

Как открыть бар с очень ограниченным бюджетом за 40 дней? Как заработать на ностальгии о прошлом и локальном продукте, собрать …

MBS Education , Новости индустрии

Главный тренд нашего времени — чёткое понимание того, что ты делаешь.

11 июня 2019 1496 0 5 мин.

Осталось всего три месяца до самого долгожданного события барной индустрии. О том, что нас ждёт в сентябре, как MBS стало крупнейшей …

Маркетинг и Финансы

Система владельческого контроля. Бизнес-процессы.

23 января 2020 1287 0 8 мин.

Часть 1 Как понять, насколько эффективен мой бизнес? Бар работает, прибыль есть. Как начать зарабатывать больше? Есть ли какая-то единая …

MBS Education , История успеха

Космос внутри

25 декабря 2019 1123 0 6 мин.

«Все началось с детской мечты полететь в Космос, после я, попав за барную стойку, учился на журналиста. Мое желание путешествовать …

MBS Education

Взлеты и падения владельца бара.

9 августа 2019 962 0 4 мин.

Герой нашего очередного интервью, за семь лет управления баром запустил меню с самым большим собранием ромов в Лондоне, а популяризация …

MBS Education

Где скрываются ваши деньги?

1 августа 2019 860 0 4 мин.

«Каждый бармен должен стать владельцем бара, до того как у него появится свой бар.» — считает Николай Муравлев, спикер MBS …

MBS Education , История успеха

Хочешь открыть бар, чтобы выглядеть круто? Не трать время!

9 июля 2019 1460 0 5 мин.

Освободившись на некоторое время от покорения Африки, Denzel любезно согласился поделиться секретами своего успеха, рассказать о самом загадочном баре Африки …

Как открыть свой бар

«Барные концепции. 10 признаков секретного бара.»

28 июня 2019 2174 0 10 мин.

Что такое speakeasy бар, что у него общего с баром без вывески? В чем особенности данной концепции? Почему необходимо учитывать …

Маркетинг и Финансы

3 тотальных ошибки начинающего ресторатора.

6 февраля 2019 2949 0 5 мин.

Сегодня все недочеты и пробелы в маркетинге, управленческом учете, логистике, формировании цен и ассортимента аукнулись провалами в денежном обороте, сокращением …

Как открыть свой бар

«Идея будущего бара. Что надо знать на старте ?»

25 ноября 2018 1745 0 7 мин.

Что такое идея и почему она так важна? Почему одни идеи «работают», а другие нет ? Благодаря чему, ваша идея …

MBS Education , Новости индустрии

Главный тренд нашего времени — чёткое понимание того, что ты делаешь.

11 июня 2019 1496 0 5 мин.

История успеха , Как открыть свой бар

Локальные герои

30 сентября 2019 1272 0 7 мин.

MBS Education

Собственный яркий образ ? Легко !

31 августа 2018 748 0 3 мин.

Один из самых уважаемых бренд-амбасcадоров индустрии, посланник бренда Dewar’s , талантливый бартендер, яркий и позитивный человек, встречайте — Иван Пикулев . Сегодня …