bartenderspro — О маркетинге и финансах доступным языком

Маркетинг и Финансы

Локальные герои

30 сентября 2019 433 0 7 мин.

Как открыть бар с очень ограниченным бюджетом за 40 дней? Как заработать на ностальгии о прошлом и локальном продукте, собрать …

MBS Education , Новости индустрии

Главный тренд нашего времени — чёткое понимание того, что ты делаешь.

11 июня 2019 581 0 5 мин.

Осталось всего три месяца до самого долгожданного события барной индустрии. О том, что нас ждёт в сентябре, как MBS стало крупнейшей …

Маркетинг и Финансы

Система владельческого контроля. Бизнес-процессы.

23 января 2020 174 0 8 мин.

Часть 1 Как понять, насколько эффективен мой бизнес? Бар работает, прибыль есть. Как начать зарабатывать больше? Есть ли какая-то единая …

MBS Education , История успеха

Космос внутри

25 декабря 2019 277 0 6 мин.

«Все началось с детской мечты полететь в Космос, после я, попав за барную стойку, учился на журналиста. Мое желание путешествовать …

MBS Education

Взлеты и падения владельца бара.

9 августа 2019 245 0 4 мин.

Герой нашего очередного интервью, за семь лет управления баром запустил меню с самым большим собранием ромов в Лондоне, а популяризация …

MBS Education

Где скрываются ваши деньги?

1 августа 2019 183 0 4 мин.

«Каждый бармен должен стать владельцем бара, до того как у него появится свой бар.» — считает Николай Муравлев, спикер MBS …

MBS Education , История успеха

Хочешь открыть бар, чтобы выглядеть круто? Не трать время!

9 июля 2019 650 0 5 мин.

Освободившись на некоторое время от покорения Африки, Denzel любезно согласился поделиться секретами своего успеха, рассказать о самом загадочном баре Африки …

Как открыть свой бар

«Барные концепции. 10 признаков секретного бара.»

28 июня 2019 930 0 10 мин.

Что такое speakeasy бар, что у него общего с баром без вывески? В чем особенности данной концепции? Почему необходимо учитывать …

Маркетинг и Финансы

3 тотальных ошибки начинающего ресторатора.

6 февраля 2019 319 0 5 мин.

Сегодня все недочеты и пробелы в маркетинге, управленческом учете, логистике, формировании цен и ассортимента аукнулись провалами в денежном обороте, сокращением …

Как открыть свой бар

«Идея будущего бара. Что надо знать на старте ?»

25 ноября 2018 572 0 7 мин.

Что такое идея и почему она так важна? Почему одни идеи «работают», а другие нет ? Благодаря чему, ваша идея …

MBS Education , Новости индустрии

Главный тренд нашего времени — чёткое понимание того, что ты делаешь.

11 июня 2019 581 0 5 мин.

История успеха , Как открыть свой бар

Локальные герои

30 сентября 2019 433 0 7 мин.

История успеха , Новости индустрии

Если очень захотеть, можно в космос полететь!

13 августа 2018 181 0 3 мин.

Человек, искренне верящий в то, что невозможное — возможно, способен реализовать любую мечту. Именно с такими словами, Серожа Ежов создал …

MBS Education , История успеха

Как построить успешный бар на развивающемся рынке и сделать его знаменитым на весь мир.

11 сентября 2018 384 0 3 мин.

Одним из самых распространенных мифов, который наши MythBusters обсуждали сразу на нескольких площадках MBS2018, был связан с вечным спором о препятствиях …

Путешествия по барам

Путеводитель по барам Питера. Часть 1-я

31 июля 2018 130 0 8 мин.

Уж не знаю, потому — ли, что Шнур прославил Питер, как город в котором употребление алкоголя доставляет больше удовольствия, то …

Маркетинг и Финансы

3 тотальных ошибки начинающего ресторатора.

6 февраля 2019 319 0 5 мин.

История успеха

Все начинается с гаража.

16 августа 2018 144 0 3 мин.

Владельцы самого секретного бара Новосибирска Алекс Боткунов и Дима Малко едут в Петербург, чтобы поделиться опытом создания своего бара «Nobody …

MBS Education

Собственный яркий образ ? Легко !

31 августа 2018 208 0 3 мин.

Один из самых уважаемых бренд-амбасcадоров индустрии, посланник бренда Dewar’s , талантливый бартендер, яркий и позитивный человек, встречайте — Иван Пикулев . Сегодня …