с 1 по 10 ноября 2018 года у любителей вкусно провести время и пройтись по барам, появиться шанс стать частью одного из
самых масштабных мероприятий барной индустрии, объединивших тысячи баров по всему миру. Более 150 российских баров
примут участие в этой акции и познакомят своих гостей с легендарным коктейлем «Old Fashioned».
С каждым годом, жители нашего прекрасного региона становятся свидетелями и участниками огромного количества
мероприятий, как федерального, так мирового масштаба и сфера гостеприимства играет в них не последнюю роль. Российский
ресторанный фестиваль — познакомил гостей с заведениями, в которых они никогда не были, Negroni Week — ежегодно
собирает и жертвует на благотворительность миллионы долларов по всему миру, российские бары не исключение. Все чаще,
российская индустрия гостеприимства принимает участие в глобальных мировых мероприятиях, предлагая своим гостям новые
впечатления.
«Old Fashioned Week» — глобальная акция, цель которой,
популяризировать коктейльную культуру по всему миру, и дать возможность людям на специальных условиях познакомиться с
легендой, положившей начало революции в приготовлении и подаче напитков. Несомненный плюс — это разнообразие вариаций
коктейля, который предлагают российские бармены опираясь на вкусовые предпочтения своих гостей. Такой подход стал
возможен благодаря организаторам, которые стремились учесть предпочтения большей части гостей и привлекли к участию
такие великолепные напитки, как: ром «Havana Club 7», бурбон «Woodford Reserve», виски «Monkey Shoulder» и биттер
«Angostura Aromatic».
Первое упоминание о коктейле датируется 1895 годом, в книге «Modern American Drinks» (1895 г., George J. Kappeler).
Утверждается, что рецепт был придуман барменом «Пенденнис-клаб», в Луисвилле, штат Кентукки, и посвящен
производителю бурбона Джеймсу Пепперу (1867—1906), благодаря которому, попал в бар гостиницы «Уолдорф-Астория» в
Нью-Йорке.
По сей день, «Old Fashioned» остается одним из самых популярных классических коктейлей. Благодаря этому рецепту,
миллионы людей во всем мире стали участниками коктейльной революции, которая подарила нам огромную палитру вкусов и
настроений.
Познакомиться с легендой вы сможете:
РОСТОВ-НА-ДОНУ
Mojo bar
ул. Суворова 19. тел. 250 11 69
Коктейль «Honey Ape».
Сочетание легкой медовой сладости и пряных ноток «Ангостура Биттер» идеально подчеркивает фруктовый вкус виски «Манки Шолдер».
Этот коктейль может стать прекрасным началом дождливого осеннего вечера.
Коктейль «Expat».
Пряно-фруктовое сочетание Амаро и ликера «Мараскино» подчеркивает мужской характер бурбона «Вудфорд Резерв».
Харизматичный, мужской, неожиданный.
Коктейль «Havana beet».
Пряное сочетание семилетнего рома «Гавана Клаб»и Ангостура Биттер с весьма необычной сладостью натурального свекольного сока.
Идеален для любителей новых вкусов.
OW Grant Aperitivo bar&kitchen
пер. Газетный 54/2. тел. 8 (918) 547-02-78
Коктейль «Morning Monkey Cocktail»
Многогранный виски «Манки Шолдер» в сочетании со сладкой цитрусовой горчинко и несколькими каплями абсента.
Вдохновением для этого коктейля послужил исторический напиток «Morning Glory Fizz» , мы перевернули его рецептуру с ног на голову, как виски «Манки Шолдер» переворачивает наш мир!
Коктейль «PoRn Fashioned»
Сочетание особого вкуса рома «Гавана клаб» подчеркнутое сладостью портвейна. Особые нотки коктейлю придает сироп корицы и несколько капель «Ангостура Биттер».
Вариация на сочный и многогранный коктейль Порто-Ронко, сердцем которого является мощный и утонченный ром Havana Club.
Shanghai 12 Cocktails&Asian food.
Секретный китайский бар, в самом центре старого города. тел. 8 (903) 439-77-39
Коктейль «Asai Old Fashioned» (слева)
Сочетание насыщенного вкуса выдержанного рома «Гавана Клаб» и ягод Асаи связанное уточненной горечью микса из биттеров.
Коктейль «Opium Old Fashioned» (справа)
Неожиданное сочетание бурбона «Вудфорд Резерв» и ликера из цветов калифорнийского мака с добавлением нескольких капель биттера.
Если вам удастся найти этот тайный бар, вы не только насладитесь необыкновенным вкусом этих коктейлей, но и сможете угостить своего спутника. В рамках Old Fashion Week с 19.00 до 22.00 бар предлагает на выгодных условиях: берешь два — платишь за один.
СОЧИ
Бар «Cocos»
ул. Воровского 3. тел. +7-862-264-41-54
Коктейль «Woodford Walnut Old Fashioned».
Сочетание превосходного бурбона «Вудфорд Резерв» с терпким вкусом варенья из грецкого ореха и нескольких капель шоколадного биттера.
Все тепло и нежность южного солнца собрано в одном бокале. Прекрасный повод заглянуть в бар вечерком.
ВиноVin bar&shop.
пер. Морской 12. тел. 8 (938) 449-30-00
Коктейль «Brother John Cor»
Сочетание утонченного вкуса виски «Манки Шолдер» и десертного белого Сотерн, пару капель биттера «Ангостура»
Десертный, насыщенный, яркий, глубокий вкус, который сложно разгадать с первого раза. Оставит навсегда след в вашей памяти.
Коктейль «BluegrassState»
Сочетание бурбона «Вудфорд Резерв» и крымского Совиньон блан с легким дымком и фруктовым ароматом, подчеркнуты цитрусовым биттером «Ангостура».
Отличный выбор для тех, кто ищет новых, неожиданных впечатлений. Утонченный вкус и аромат коктейля понравиться прекрасному полу.
Коктейль «Baracoa»
Сочетание утонченного вкуса рома «Гавана клаб» и великолепной мадеры с несколькими каплями горького биттера «Ангостура».
Насыщенный вкус этого твиста согревает изнутри как теплое сочинское солнце. Идеален для яркого начала вечера
Желаю Вам прекрасных и ярких выходных. Уверен, что команда каждого из этих баров способна сделать ваш вечер незабываемым. Не забудьте поделится новостью с друзьями.
фото предоставлены организатором мероприятия и представителями баров участников.
Этот блог о построении сильного бренда, маркетинге и управлении деньгами.
0 Комментарии